Magret confit cuisinés à la manière d’un tajine avec des légumes et des fruits et vous obtenez cette délicieuse alchimie « salé-sucré ». Les courgettes, carottes et oignons vont se marier avec les saveurs des abricots, raisins et du miel.
Ingrédients :
Magret de canard 48% (Origine Gers – France),courgettes,carottes,oignons,bouillon cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe, épices rabelet, sel, poivre, abricots, raisins, miel, sel, poivre)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 550kJ/132Kcal; Matières grasses 6,83g dont acides gras saturés 2,73g; Glucides 4,5g dont sucres 2,4g; Proteines 12,8g; sel 0,99g.
Suggestions :
Faîtes réchauffer à feu doux et servir avec de la semoule.
Retrouver l’alliance du canard et de l’histoire du tajine, cela réveillera vos papilles.
Nos salés-sucrés à déguster avec un rosé côte de gascogne, Domoine de Pellehaut ou Uby, ou un vin rouge côte de Saint-Monts.
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