Les gésiers confits relèveront le goût prononcé de la lentille du Puy à l’appui d’un bouillon cuisiné. Le croquant du gésier et de la lentille forment un mariage culinaire qui laisse une place particulière à la cuisine traditionnelle.
Ingrédients :
Gésiers de canard confits 27% (Origine Gers – France),lentilles vertes du PUY 24%,carottes,bouillon cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelet,sel,poivre),sel,poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 536,50kJ/130,71Kcal; Matières grasses 1,64g dont acides gras saturés 0,55g; Glucides 5,31g dont sucres 0,47g; Proteines 21,20g; sel 3,47g.
Suggestions:
Les lentilles s’apprécient aussi chaudes que froides. Vous pouvez avec ce produit jouer l’alternance d’un plat ou d’une entrée, selon vos envies.
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