Confit de canard du gers 2 cuisses 700 g

13.00€

Profitez de la viande onctueuse du canard en faisant le choix de déguster un plat traditionnel du Sud-Ouest du confit de canard du Gers.

La viande de canard est cuite dans sa graisse dont on connaît les vertus.

20 en stock

Ingrédients :
Viande de canard 2 cuisses (Origine Gers – France), graisse de canard, sel, poivre 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Energie 1190kJ/Kcal286; Matières grasses 18,8g dont acides gras saturés 7,26g; Glucides 3,31g dont sucres 0,14g; Proteines 25,7g; sel 1,44g. 

Suggestions :

Plonger le bocal dans un bain marie pour faire fondre la graisse, retirer ensuite le confit du canard. Faire griller ou revenir à la poêle les morceaux de confit de canard. Il faut que la peau soit dorée. Réserver la graisse pour préparer les légumes d’accompagnement comme les pommes de terres sautés ou les haricots verts sans oublier un parfait mariage avec des cèpes ou d’autres champignons.

Notre confit de canard du Gers à déguster avec un côte de Gascognecôte de Saint-Monts ou un Madiran.

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Information sur le vendeur

  • Nom de la boutique : Esprit foie gras
  • Vendeur : Esprit Foie Gras
  • Adresse : 754 Route de Saint Loube
    32220 MONTÉGUT-SAVÈS
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Prêt à être expédié dans 3-5 jours ouvrables depuis France


Localisation du produit

Montégut-Savès, Gers, France