Basses côtes de taureau 400 g.

Découverte gustative surprenante, qui allie une viande de qualité tendre, légèrement persillé et fondante en bouche. Livré généralement par 2 en sachets sous vide.

Notre troupeau est en agriculture Écologique depuis toujours et depuis des années agrée en en agriculture Biologique.

Notre élevage est également agréé depuis la création de l’AOP Taureau de Camargue

Les viandes de taureaux en AOP TAUREAU DE CAMARGUE BIO sont des viandes recommandées par les nutritionnistes car elles sont pauvres en matières grasses saturés.

Nos viandes sont issues de notre élevage de taureau en petite Camargue Gardoise.